גרג פלטינום
על השולחן:
לחם הבית מלווה בטחינה לבנה, חמאה, טפנד זיתים.
מנות ראשונות- 4 סוגים לבחירה:
- פסטה פנה ברוטב לבחירה- רוטב אלפרדו פטריות/ רוטב שמנת/ רוטב נפוליטנה/ רוטב רוזה
- סלט בייבי מוצרלה ועגבניות- עגבניות שרי, גבינת בייבי מוצרלה, זיתי קלמטה ושום קונפי, בצל סגול, בצל ירוק, פטרוזיליה ופסטו
- קרפצ'יו חציל- לב חציל קצוץ דק שרוף פרוס על צלחת עם ממרח עגבניות מיובשות, פלפל חריף, שקדים קלויים, מתובל מלמעלה בטחינה ושמן זית. המנה מוגשת עם לחם
- פסטייה גבינות- רולים מטוגנים ממולאים במוצרלה, צהובה, בולגרית, בצל מטוגן, פטריות, פטרוזיליה וחמוציות בתיבול קינמון עדין, מוגשים בעיטור טחינה, סילאן ושומשום
- ארנצ'יני- אורז ריזוטו וגבינות בציפוי פריך, מונחים על רוטב רוזה, בצל ירוק ופרמז'ן
- קיש- פשטידה פריכה במילוי גבינות וירקות קלויים
- פרחי כרובית- פרחי כרובית בציפוי פריך עם טחינה וצ'ילי מתוק
- סלט חלומי- קוביות גבינת חלומי, אגוזי מלך, קרוטונים ופטריות מוקפצים בטריאקי שום ופטרוזיליה על מצע חסות, כרוב, שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט הדרים
- מוקפץ נודלס- רצועות בצל, פלפל, כרוב, פטריות, שעועית ירוקה, גזר ובצל ירוק, מוקפצים עם נודלס ברוטב טריאקי וצ'ילי מתוק. מוגש עם בוטנים גרוסים מעל
מנות עיקריות- 2 סוגי דגים לבחירה:
על השולחן: אורז, שעועית וצ'יפס
- שניצל דג- פילה דג בציפוי פריך
- סלמון- בלימון/טריאקי/תפוז
- נתחי דייגים- תבשיל עגבניות פיקנטי עם נתחי סלמון ואמנון
שתייה חמה:
הפוך / אספרסו / שוקו / תה
שתייה קרה:
תפוזים / לימונדה / קוקה קולה /קוקה קולה זירו
קינוחים:
MIX & MATCH-וופל בלגי עם קצפת, גלידה ושוקולדים ומיני סופלה