עוגות פרווה- עוגות פס

  • מוס שוקולד
  • סניקרס
  • עוגת גבינה ותות

עוגות ללא סוכר

  • פס גבינה פירורים- 64 ₪
  • שוקולד בלגי- 72 ₪

עוגות פס- טבעוני

  • עוגת גבינה ותות
  • קראנצ׳י לוטוס
  • פאי תפוחים
  • פאי פקאן
  • פאי שוקולד

פאי אגסים בטופי

פאי אגסים בטופי קוטר 20

פאי אגסים

פאי אגסים טריים במילוי קרם שקדים בקוטר 20

פאי תפוחים

פאי תפוחים בשילוב קינמון במעטפת בצק פריך בקוטר 20

מקרונים- 10 יחידות

מקרונים במבחר טעמים: שוקולד, פירות יער, פסיפלורה, וניל, תות ופיסטוק

קינוחי כוסות

*מחיר ליחידה

לוטוס / גבינה ותותים / שוקולד בלגי / גבינה פירורים

עוגות פס

קינדר בואנו / גבינה פירורים / גבינה אפוייה / שוקולד בלגית (חמה) / מוצארט / טופי קראנץ'

עוגות עגולות

ניתן לפרוס ל -10 או 20 פרוסות

קינדר בואנו / גבינה פירורים / גבינה אפוייה / שוקולד בלגית (חמה) / מוצארט / טופי קראנץ'

מאפים

3 ש"ח ליחידה

מאפים מתוקים

פחזניות

פחזניות במילוי קרם דיפלומט מצופות שוקולד:

מארז 8 יחידות- 40 ₪ / מארז 16 יחידות- 60 ₪ / מארז 36 יחידות- 120 ₪

לחמים

  • לחם מחמצת- 10 ₪ ליחידה
  • לחם פרנה- 10 ₪ ליחידה

מטבלים

**המחיר הינו למטבל

  • ממרח פסטו
  • טפנד זיתים שחורים
  • סלט אבוקדו גוואקמולי
  • סלט טונה
  • גבינת שמנת
  • גבינת שמנת פסטו
  • גבינת שמנת זיתים
  • גבינת שמנת ועגבניות
  • לאבנה ועשבי תיבול
  • ממרח חלפיניו (חריף)

ממרח שום זעתר

מטבלים

**המחיר הינו למטבל

  • אלף האיים
  • שום שמיר
  • טחינה
  • ויניגרט
  • רוטב קיסר
  • רוטב אסייתי

פוקאצ'ות

5 פוקאצ'ות עם תוספות

שקשוקה

שקשוקה עם ביצים

נודלס

רצועות בצל, פלפל, כרוב, פטריות, שעועית ירוקה, גזר ובצל ירוק, מוקפצים עם אטריות נודלס ברוטב טריאקי וצ'ילי מתוק עם בוטנים גרוסים מעל.

פסטה פנה

פסטה פנה או ספגטי ברוטב אלפרדו פטריות / רוזה /  שמנת בלבד / קרם פסטו / נפוליטנה

בטטה מוקרמת

קוביות בטטה ברוטב שמנת ופטריות, מוקרמות בתנור אבן.

גרטן שוויצרי

קוביות של תפוחי אדמה מוקרמות בשמנת גבינות ופטריות . מוגש בצלחת לוהטת לצד סלט אישי.

קישים- קוטר 24

  • קיש פטריות ובצל
  • קיש בטטה
  • קיש ירקות קלויים

רביולי גבינה / בטטה

רביולי ממולא בריקוטה, פרמז'ן וגבינת שמנת או רביולי ממולא בטטה, ברוטב לבחירה: נפוליטנה, אלפרדו פטריות, קרם פסטו, שמנת

לזניה

שכבות עלי פסטה, גבינות, פלפל קלוי, בטטה אפוייה ברוטב עגבניות ושמנת. מוקרמת במוצרלה.

מגש סלמון נורווגי שלם

פילה בודד- 30 ₪ (130 גרם)

  • סלמון בלימון עם רוטב עשבים לימוני
  • סלמון בטריאקי ושומשום
  • סלמון בתפוז

חריימה- 16 קציצות

קציצות דגים ברוטב חריימה פיקנטי.

ירקות מוקפצים

כרוב, גזר, בצל, שעועית, פטריות וגמבה, בתיבול אסייתי.

שעועית ירוקה

שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב שום פטרוזיליה.

אורז לבן

אורז לבן

מגש ירקות קלויים- אנטיפסטי

חציל, בטטה, קישוא, פלפל קלוי, עגבניות שרי, בצל ופטריות.

מגש ירקות העונה

מלפפון, שרי, עגבניות, גזר, גמבה בצבעים, זיתים קלמטה מגולענים, מלפפון חמוץ, צנון ופטריות טריות.

בתוספת 2 רטבים לבחירה.

מיני פיתות- 14 יחידות אישיות

3 סוגים לבחירה:

  • פריקסה- טונה, אריסה, ביצה קשה, תפו"א וירק
  • סביח- חציל, ביצה קשה, טחינה, אריסה ומלפפון חמוץ
  • שקשוקה- רוטב שקשוקה, ביצים, טחינה ופטרוזיליה

טורטיות ביס- 36 יחידות

ניתן לבחור עד 3 סוגים במגש:

**סלמון מעושן בתוספת 10 ₪ ל- 5 יחידות

  • טורטייה גבינות- גבינת שמנת, פסטו, חציל קלוי, פלפל קלוי ופטה.
  • טורטייה פטריות ובצל- פטריות, בצל, גבינת שמנת ופטה.
  • טורטייה טונה- חסה, עגבנייה, טונה, מיונז ומלפפון חמוץ ובצל ירוק.
  • טורטייה יווני- עגבניות מיובשות, פטה וחצילים.
  • טורטייה גוואקמולי- אבוקדו, גמבה, בצל, חסה ועגבנייה.
  • טורטייה סלמון- גבינת שמנת, חסה, עגבנייה וסלמון מעושן.

כריכי קרואסון סלמון- 12 יחידות אישיות

גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגבנייה, בצל ירוק

כריכי קוראסון יווני – 12 יח' אישיות

גבינה בולגרית, עגבנייה, מלפפון, זיתי קלמטה, שמן זית ואורגנו.

כריכי קוראסון בלקני- 12 יחידות אישיות

⦁ בלקני- פסטו, שמנת, בולגרית, חציל ופלפל קלוי.

12 יחידות (מיני ביס לבן/שחור)

⦁ כריך אבוקדו וירק (אופציה לטבעוני) – חסה, עגבנייה ואבוקדו.
⦁ כריך חביתה – חסה, עגבנייה, אבוקדו, גבינת שמנת וחביתה.
⦁ כריך טונה וירק- סלט טונה, בצל ירוק, עגבנייה וחסה.
⦁ כריך סלמון מעושן- גבינת שמנת, סלמון מעושן ועגבנייה.

*כריך סלמון בתוספת 3 ₪

סלט ירוקים

עלי בייבי, חסה אייסברג, מלפפון, צנונית, חמוציות, אגס. מתובל ברוטב ויניגרט נענע.
*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט קיסר

חסה אייסברג, צנונית, קרוטונים, גבינת פרמז'ן, מתובל ברוטב קיסר.
*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט קפרזה

עגבניות, פלפל קלוי, עגבניות שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, בצל ירוק, פטרוזיליה, שום קונפי, גבינת בייבי מוצרלה. מתובל בשמן זית לימון ופסטו.
*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט ים תיכוני

חיתוך דק של מלפפון, עגבנייה, רצועות בצל סגול, פלפל, טבעות זיתים קלמטה, גבינת פטה, מתובל ברוטב שמן זית לימון ואורגנו
*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט פסטה וירקות קלויים

כרוב, גזר, מלפפון, עגבניות שרי, רצועות בצל סגול, פלפל קלוי, חציל קלוי, קוביות גבינת פטה, פסטה פנה מתובל ברוטב שמן זית לימון ופסטו.
*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט פאטוש

כרוב, גזר, גמבה, מלפפון, עגבניות שרי, טבעות זיתים שחורים, רצועות בצל סגול, קוביות גבינת פטה, קרוטונים זעתר מתובל בשמן זית לימון ופסטו.
*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט אסייתי

כרוב, גזר, גמבה, נבטים, פטרוזיליה, שומשום ובוטנים מתובלים ברוטב ויניגרט אסייתי מתקתק.

*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט טונה

טונה נקייה, חסה, עגבנייה, מלפפון ובצל קצוצים מתובלים בשמן זית ולימון, תפו"א מגורד, ביצה קשה מגורדת, מלפפון חמוץ, טבעות זיתים, בעיטור זעתר.

*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

סלט בורגול ועדשים שחורות

בורגול דק ועדשים שחורות, קוביות בטטה אפויות, מלפפון, עגבנייה, בצל, פלפל ופטרוזיליה קצוצים. מתובל בסילאן, שמן זית, לימון ופטה מגורדת.

*מומלץ לתבל את הסלטים סמוך להגשה. הרטבים יגיעו בנפרד.

אלפחורס

עוגיית ריבת חלב דרום אמריקאית

כדור גלידה

במבחר טעמים

בראוניס

מאפה עשיר בשוקולד עם אגוזי מלך. מוגש חם בליווי קצפת

פאי פקאן

פאי אגוזי פקאן ומייפל

קרם ברולה

קרם ברולה צרפתי קלאסי

פאי שוקולד

בצק פריך, וניל, קקאו, אבקת שקדים, שמנת מתוקה ושוקולד מריר. מגש עם כדור גלידה וקצפת

עוגת גבינה פירורים / ללא סוכר

מוס גבינה אוורירי עם פירורי עוגה

עוגת גבינה אפוייה

בליווי של פירות יער וקרם שוקולד לבן

קראמבל תפוחים

קוביות תפוחים בזיגוג חמאה וקינמון, מונחים על מצע פירורי קראמבל, בליווי קרם שנטילי

פריז ברסט

חישוק של בצק צרפתי רבוך, במילוי קרם דיפלומט וקרם שנטילי בליווי פירות יער

כדור גלקסיה

כדור שוקולד קריספי ממולא בקרם אוריאו, מוגש על מצב קראמבל שוקולד. בזיגוג שוקולד לבן חם

כדור בדולח

כדור שוקולד לבן קריספי שבתוכו מוס נוטלה וקראמבל פריך. מוגש על פירורי קראמבל מלוח, על הכדור מוזגים רוטב שוקולד חם

עוגה בלגית חמה

עוגת שוקולד בלגי חמה, מוגשת עם כדור גלידה וקצפת

סופלה שוקולד

עוגת שוקולד חמה עם ליבה עשירה. מוגשת עם גלידה וקצפת

טופי קראנץ'

על בסיס קראמבל שוקולד קריספי, רוטב טופי, קרם קרמל מלוח, בציפוי גנאש שוקולד מריר משובץ בגבישי זהב קראנצ'יים

מיקס כדורים

כדור שוקולד לבן קריספי שבתוכו מוס נוטלה וקראמבל פריך. מוגש על פירורי קראמבל מלוח, על הכדור מוזגים רוטב שוקולד חם. כדור שוקולד קריספי ממולא בקרם אוריאו, מוגש על מצב קראמבל שוקולד. בזיגוג שוקולד לבן חם

MIX & MATCH

חצי וופל קינוח לבחירה מהתפריט ומיני סופלה. מוגשים לצד 2 כדורי גלידה וקצפת

קוקילידה

שתי עוגיות מרנג שוקולד ואגוזים וביניהן גנאש שוקולד לבן, גנאש שוקולד בלגי, בעיטור רוטב קרמל מלוח

פנקייק שחיתות

3 פנקייקים, שוקולד לוז, שוקולד לבן, רוטב מייפל, שערות חלבה, קצפת, פירורי אוריאו ואגוזי לוז מסוכרים

וופל בלגי

רטבים לבחירה: שוקולד אגוזים, ריבת חלב, שוקולד לבן ומייפל, עם כדור גלידה וקצפת

כנאפה

מאפה ים תיכוני מתקתק של אטריות קדאיף בשילוב גבינה במליחות עדינה, ומעליו קרם וניל ופיסטוק

גריי גוס

פינלנדיה

סמירנוף

משקה אנרגיה

ג'ק דניאלס

ג'יימסון

טפרברג לבן

יין לבן חצי יבש- כוס- 25 ₪, בקבוק- 98 ₪

טפרברג מרלו

יין אדום יבש- כוס- 25 ₪, בקבוק- 98 ₪

טפרברג יין לבן מבעבע

מוסקטו לבן מתוק

יין אדום מבעבע

מוסקטו אדום מתוק

סאוטרן קומפורט

מוגש בליווי זיתים

סטלה

קורונה

Somersby

הייניקן

קרלסברג

גולסטאר

בראוניז

חלב חם, סירופ בננה, נגיעות שוקולד לבן, קצפת ושברי בראוניז

משקה פיסטוק

קרם פיסטוק, חלב חם, קצפת ושוקולד לוז

טירמיסו

וניל, אייריש קרים, אספרסו, פקאן גרוס, קצפת, עוגיית ביסקוטי וקקאו

הוט שוקולד

שוקולד חם, קקאו, שוקולד לוז, חלב חם, קצפת, וופל בלגי ואגוזי לוז

משקה עוגיות

חלב חם, קרם לוטוס, שברי עוגיות, סירופ אגוזי לוז, קצפת ולוז מסוכר

קפוצ'ינו מפנק

הפוך עם סירופ איטלקי בטעמים: וניל / אגוז לוז / קרם קרמל / בננה / אייריש קרים / ריבת חלב- קטן- 15 ₪ , בינוני- 18 ₪ , גדול- 20 ₪

חליטות חמות

לימונית לואיזה / ג'ינג'ר אפרסק / ירוק סנצ'ה / פירות יער / פרחי קמומיל

משקה בריאות

ג'ינג'ר, דבש, לימון, נענע, תפוח ומקל קינמון

סיידר תפוח

מוגש עם מקל קינמון ותפוח. תוספת יין אדום- 4 ₪ – 16 ₪

סחלב

קרם סחלב חם, מוגש עם קוקוס, פיסטוקים גרוסים וקינמון

צ'אי

תה הודי מבושם עם חלב, דבש קינמון, הל וציפורן

משקה שוקו

11 ₪ , בינוני- 14 ₪ , גדול- 16 ₪

שוקו פרלינים

חלב מוקצף ופרלינים של שוקולד איכותי- קטן- 16 ₪ , בינוני- 19 ₪ , גדול- 21 ₪

אמריקנו

קטן- 11 ₪ , בינוני- 14 ₪ , גדול- 16 ₪

קפוצ'ינו

קטן- 13 ₪ , בינוני- 16 ₪ , גדול- 18 ₪

תה עם נענע

קפה שחור

מקיאטו קצר / כפול

קצר- 9 ₪ , כפול- 11 ₪

אספרסו כפול / ארוך

אספרסו קצר / ארוך

אייס קפה

16 ₪ קטן, 19 ₪ גדול

שוקו קר

16 ₪ קטן, 18 ₪ גדול

קפוצ'ינו קר

חלב, קוביות קרח, מנת אספרסו וקצף חלב – 15₪ קטן, 18₪ גדול

גרניטה פקאן

קפה קפוא בתוספת פקאן סיני גרוס

מילקשייק

מבחר טעמים לבחירתך

הכי פיסטוק

גלידה וניל, פיסטוק, שוקולד לוז, וופל וקצפת

הכי בריא

תמרים, בננה, ספירולינה, מיץ תפוזים, סלט פירות

הכי אננס

אננס, חלב שקדים וקוקוס קלוי

הכי אנרגיה

יוגורט, תמרים, סילאן, טחינה גולמית, גרנולה, קצפת וקוקוס קלוי

סנגריטה

משקה גרוס מרענן מתפוזים, פסיפלורה ויין אדום

משקה אליפות

כדור גלידה וניל, שמנת מתוקה, אספרסו ופקאן סיני גרוס

צ'יז קייק

גלידת וניל, שמנת מתוקה, פירות יער ופירורי עוגיות חמאה

הכי טרופי

פירות יער, בננה, מנגו, גלידת תות, סילאן, שקדים פרוסים

בואנו

גלידת וניל, גלידת שוקולד, נוגט אגוזי לוז, קצפת ואגוזי לוז מסוכרים

חלווה שייק

גלידת וניל, טחינה גולמית, שערות חלווה ופיסטוקים גרוסים

קוקיז שייק

גלידה וניל, שברי עוגיות, סירופ אגוזי לוז, קצפת, אגוזי לוז מסוכרים ועוגיית אוריאו למעלה

שייק פירות

פירות לבחירה: מנגו / תות / מלון / אננס / בננה / תמר- בכשרות רובין- על בסיס מים / חלב / מיץ תפוזים / חלב סויה- 26 ₪ , על בסיס יוגורט- 27 ₪

גזר סחוט טרי

17 ₪ קטן, 20 ₪ גדול

תה קר מחליטה טבעית

אינגליש ברקפסט, תפוח קינמון, פירות אקזוטיים

גזוז של פעם

סודה גדולה בתוספת סירופ איטלקי בטעמים לבחירתך: ענבים, תות, אננס, פסיפלורה

סיידר תפוחים

מאלטי

בירה שחורה

כוס סודה

נביעות מים מינרליים

שתייה קלה

קוקה קולה, קוקה קולה זירו, ספרייט, ספרייט זירו, פאנטה, פיוז tea, נביעות + בטעמים עדינים, פריגת ענבים

לימונענע / גרוס

15 ₪ קטן, 18 ₪ גדול, תוספת עראק ₪7

תפוזים

15 ₪ קטן, 18 ₪ גדול

לימונדה

15 ₪ קטן, 18 ₪ גדול

קוביות טוסט

כתוספת למנה בלבד

הום פרייז

שעועית ירוקה

צ'יפס

אורז

פטריות מוקפצות

מוקפץ ברוטב פסטו / צ'ילי מתוק

תוספת אומלט

טבעות בצל

כדורי ניוקי בציפוי פריך

כתוספת למנה בלבד

פטה לסלט

סלמון מעושן

לחם הבית

עראייס דגים

פיתה במילוי קבב דגים ועשבי תיבול, ירקות חתוכים גס ופלפל חריף, לצד טחינה ולימון כבוש

ברוסקטה דגים

ג'בטה אפויה בתנור אבן, חציל שרוף, טחינה, סחוג ירוק, קבב דגים

קבב חריימה

קציצות דגים ברוטב חריימה פיקנטי, מוגש על קוסקוס ביתי

המבורגר דג

מונח על לחמניית המבורגר נימוחה, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול, מוגש בליווי ערימה של צ'יפס

פילה דניס

צרוב במחבת עם שום ופטרוזיליה, מונח על אורז ירוקים ושקדים, לצד תוספת חמה לבחירה

פאד תאי סלמון

אטריות ביצים רחבות וקוביות סלמון מוקפצות עם בצל, פלפל, כרוב, פטריות, גזר, ברוקולי, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בוטנים גרוסים ברוטב פאד תאי פיקנטי. מוגש עם רבע לימון ושומשום קלוי

מוקפץ חלומי

קוביות גבינת חלומי מוקפצות עם רצועות בצל, פלפל, כרוב, פטריות, גזר, שעועית ירוקה, בצל ירוק ברוטב טריאקי וצ'ילי מתוק. מוגש עם בוטנים גרוסים מעל

מוקפץ נודלס

רצועות בצל, פלפל, כרוב, פטריות, שעועית ירוקה, גזר ובצל ירוק, מוקפצים עם נודלס ברוטב טריאקי וצ'ילי מתוק. מוגש עם בוטנים גרוסים מעל

סלמון בקרמל תפוז

פילה סלמון ברוטב תפוזים, לצד תוספת חמה לבחירה. מוגש עם רוטב פונזו

סלמון בלימון

פילה סלמון נורווגי עשוי בתנור אבן בלימון ועשבי תיבול. מוגש עם תוספת חמה וסלט אישי

פיש & צ'יפס

פילה דג בציפוי פריך, איולי עשבי תיבול, סלט אישי וערימה של צ'יפס דק

בטטה מוקרמת

קוביות בטטה ברוטב שמנת ופטריות, מוקרמות בתנור אבן, מוגש בליווי סלט אישי

כרובית בתפוז

פרחי כרובית בציפוי פריך ברוטב תפוזים, אורז ירוקים ושקדים, שומשום ובצל ירוק. מוגש לצד רוטב פונזו

גרטן שוויצרי

פרוסות דקות של תפו"א מוקרמות בשמנת וגבינות, מוגשות בצלחת לוהטת לצד סלט אישי

קוסקוס

קוסקוס דק ומרק ירקות קלאסי

חומוס מרכזי

חומוס, טחינה, כדורי פלאפל וסלט של שרי, בצל סגול, פטרוזיליה, גרגירי חומוס, זיתי קלמטה, אריסה, לימון ושמן זית לצד פוקאצ'ה זעתר

פולנטה ופטריות

תירס, פטריות מוקפצות, בצל ירוק, פרמז'ן וצ'יפס בטטה

ארנצ'יני

אורז ריזוטו וגבינות בציפוי פריך, מונחים על רוטב רוזה, בצל ירוק ופרמז'ן

פסטייה גבינות

רולים מטוגנים ממולאים במוצרלה, צהובה, בולגרית, בצל מטוגן, פטריות, פטרוזיליה וחמוציות, בתיבול קינמון עדין. מוגשים בעיטור טחינה, סילאן ושומשום

פרחי כרובית

פרחי כרובית בציפוי פריך, איולי שום שמיר, וצ'ילי מתוק

חציל בלקני

חציל קצוץ, בולגרית מגורדת, טחינה, פטרוזיליה, שמן זית, פלפל שחור, סומק ועגבניות שרי. מוגש לצד לחם הבית

בייבי מוצרלה ועגבניות

עגבניות שרי, גבינת בייבי מוצרלה, זיתי קלמטה ושום קונפי, בצל סגול, בצל ירוק, פטרוזיליה ופסטו, מוגש לצד לחם הבית

אצבעות מוצרלה

אצבעות מוצרלה בציפוי פריך, מוגשות לצד רוטב עגבניות איטלקי

חלת שום

חלה אפויה עם חמאת שום ופטרוזיליה. מוגשת לצד מחבת מטבלים

מרק היום

מוגש לצד לחם הבית

פיצה מרגריטה

פיצה מבצק דק, רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה ו- 3 תוספות לבחירה: גבינה בולגרית / עגבניות / בצל / פלפל קלוי / פטריות / זיתים ירוקים

פפרדלה דניס

פילה דניס מונח על פסטה רחבה, עגבניות שרי צלויות, פלפל חריף, כוסברה, רוטב קארי אדום ובצל ירוק

רביולי גבינה פטריות בקרמל מלוח

כיסוני פסטה ממולאים בריקוטה ופרמז'ן ברוטב קרמל מלוח, קרם פרש, עגבניות מרוסקות ובצל ירוק

פטוצ'יני סלמון

לנוהגי היתר- פטוצ'יני, קוביות סלמון, שמנת, בצל ירוק וגרידת לימון

ניוקי פטריות

ניוקי תפו"א, פטריות, חמאת עשבים, שום קונפי, תרד ופרמז'ן

לזניה גבינות

שכבות עלי פסטה, גבינות, רוטב פסטו, בטטה אפוייה ברוטב עגבניות ושמנת. מוקרמת במוצרלה ומוגשת לוהטת עם סלט ירוק / קצוץ / אסייתי

רביולי גבינות

רביולי ממולא בריקוטה, פרמז'ן וגבינת שמנת, ברוטב לבחירה

רביולי בטטה

רביולי ממולא בקרם בטטה, ברוטב לבחירה

פנה פיצה

פסטה פנה ברוטב רוזה, מוקרמת במוצרלה ואורגנו

סלט פאטוש

קוביות פטה , על מצע חסות, כרוב שרי, גזר, מלפפון וגמבה בחיתוך גס זיתים שחורים מתובל ברוטב פסטו ושמן זית לימון

סלט פסטה סלמון

פסטה פנה, עגבניות שרי, בצל ירוק, עשבי תיבול, צנונית, גזר, כרוב, קולורבי, נתחי סלמון ברוטב טריאקי, שומשום ורוטב ויניגרט אסייתי

סלט ניוקי שמפיניון

כדורי תפו"א פריכים, מוקפצים בשום ופטרוזיליה, על מצע חסה, כרוב, עגבניות שרי, גזר, מלפפון, חציל קלוי, פלפל קלוי, קרוטונים ופטה מגורדת מתובל בויניגרט

סלט חלומי פטריות

קוביות גבינת חלומי, אגוזי מלך, קרוטונים ופטריות מוקפצים בטריאקי שום ופטרוזיליה על מצע חסות, כרוב, שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט הדרים

סלט טונה

טונה, ביצה קשה, תירס, גוואקמולי, מלפפון חמוץ, תפו"א מטובלים, זיתי קלמטה, מונחים על חסה, עגבנייה, מלפפון, פטרוזיליה ובצל קצוצים. מתובלים בשמן זית ולימון

סלט בורגול עדשים

בורגול, עדשים שחורות, קוביות בטטה אפויות, חמוציות, מלפפון, עגבנייה, בצל, פלפל ופטרוזיליה. מתובל בסילאן, שמן זית, לימון ובולגרית מגורדת

סלט בטטה

קוביות בטטה אפויות, גבינה בולגרית מגורדת וצ'יפס בטטה על מצע חסות, כרוב, שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט הדרים

סלט טוסט

קוביות טוסט עם גבינה צהובה מוקפצות בחמאת שום על מצע חסות, כרוב, שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט הדרים, שומשום ובולגרית מגורדת. (מוגש ללא תוספת לחם)

סלט הום פרייז

קוביות תפו"א מטוגנות בצ'ילי מתוק, שום ופטרוזיליה על מצע חסות, כרוב, שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט הדרים ושומשום

סלט סביח מחוזק

ביצה קשה, מסבחה של גרגרי חומוס חמים, חציל וקוביות תפו"א, מוקפצים בפטרוזיליה ושום. מונחים על מלפפון, עגבנייה, בצל ופטרוזיליה, קצוצים ומתובלים בשמן זית ולימון. מחוזק עם כדורי פלאפל וטחינה מעל

סלט יאיר

מלפפון, עגבנייה, בצל, חסה ופטרוזיליה, קצוצים ומתובלים בשמן זית טחינה גולמית ולימון, ביצה קשה, זיתי קלמטה וטחינה

שווארמה צמחית

טורטייה עם נתחי סייטן מוקפצים עם בצל, עגבנייה, מלפפון חמוץ, טחינה, אריסה וירקות חתוכים גס

טורטייה גבינות

גבינת שמנת, פטה, פסטו, חציל ופלפל קלוי

טורטייה סביח מחוזק

טורטייה במילוי כדורי פלאפל, חציל, ביצה קשה, תפו"א, עגבנייה, טחינה, אריסה, כמון ופטרוזיליה וירקות חתוכים גס לצד טחינה עמבה

טוסט נורווגי

בייגל פתוח, רוטב אלפרדו, סלמון מעושן, בצל ירוק וביצים עלומות מוקרם במוצרלה

טוסט אמריקאי

בייגל פתוח, פסטו וגבינת שמנת מוקרם במוצרלה

טוסט גבינות יווני

בייגל, גבינת שמנת, גבינה צהובה, גבינה בולגרית וזיתי קלמטה

טוסט גרג

בייגל, חמאת שום, גבינה צהובה, עגבנייה, בצל וביצה קשה

כריך סלמון מעושן

לנוהגי היתר- סלמון מעושן, גבינת שמנת, ביצה קשה, עגבנייה, בצל ירוק וחסה

כריך בלקני

פסטו, בולגרית, גבינת שמנת, פלפל קלוי וחציל קלוי, מוגש חם

כריך טוניסאי

טונה, ביצה קשה, אריסה, טחינה, לימון כבוש, זיתי קלמטה ועגבנייה

כריך שקשוקה

תבשיל עגבניות וביצים, אריסה, טחינה, פטרוזיליה ולימון כבוש

כריך חביתה

גבינת שמנת, חביתה, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה

שקשוקה מוצרלה טרייה

כדורי בייבי מוצרלה ופסטו

שקשוקה פלאפל

כדורי פלאפל, טחינה גולמית ופטרוזיליה

שקשוקה בלקנית

בולגרית, פסטו וחציל

שקשוקה של בית

קפה ומאפה

מבחר מאפים

מבחר משתנה של מאפים הנאפים יום יום- קרם שקדים, גבינה מתוקה, שוקולד וחמאה

בייגל וקפה

בייגל אמריקאי, חסה, עגבנייה וגבינה בולגרית / גבינת שמנת/ גבינה צהובה/ סלט טונה/ אבוקדו לבחירה. מוגש עד השעה 12:00 בלבד

תוספת סלמון מעושן- 15 ₪

מעדן מוזלי

פירות העונה טבולים ביוגורט וגרנולה, לצד טחינה גולמית וסילאן

חמשוקה

חומוס, שקשוקה, ביצים, טחינה, פטרוזיליה וסחוג ירוק, מוגש עם לאפה וירקות חתוכים גס

EGGS בנדיקט

בריוש, תרד, הולנדייז, ביצים עלומות, ריבת בצל, בצל ירוק ופלפל שחור

תוספת סלמון מעושן- 15 ₪
תוספת פטריות ובצל- 10 ₪

בוקר בלקן

פריטטת חלבונים / ביצים, תפוח אדמה, זוקיני, בצל ירוק ופטרוזיליה. פרוסות בולגרית, שמן זית ואורגנו, לאבנה עשבי תיבול, עגבניות מרוסקות וקרם פרש, לחם קל, אנטיפסטי וזיתים

בוקר לבנון

ביצים לבחירה, מקלובה צמחונית, יוגורט עם קונפי שום בסומק, לאבנה עם עשבי תיבול, קוביות בולגרית, חומוס גרגרים ופלאפל. מוגש עם לחם הבית וסלט אישי

בוקר אמריקאי

בייגל ניו יורקי מקורי, סלמון מעושן, ביצי עין, קרים צ'יז, פרוסות עגבנייה, בצל ירוק, זיתי קלמטה, אנטיפסטי, חמאת בוטנים וריבה

בוקר יווני

ביצים / חלבונים לבחירה, סלמון מעושן, בצל בסומק, פלח לימון, ממרח שום זעתר, שמנת חמוצה ושמן זית, עגבניות מרוסקות, אנטיפסטי, פוקאצ'ה זעתר וסלט יווני על לאבנה עשבי תיבול

בוקר זוגית מהטבע

חביתת קטניות, קוביות בסגנון פטה וזעתר, חציל זעתר, אבוקדו פלפלים, חומוס ביתי, ממרח עגבניות, בטטה אפוייה, חציל קלוי, ממרח זיתים, טחינה, ריבה, לחם הבית וסלטים אישיים

בוקר זוגי בגדול

ביצים / חלבונים לבחירה, חומוס מסאבחה, פרוסות בולגרית ואורגנו, לאבנה עשבי תיבול ושמן זית, גבינת שמנת, גוואקמולי, סלט טונה, חציל זעתר, ממרח שום זעתר, חמאת בוטנים וריבה, מאפין גזר, לחם הבית עם זיתים, מחבת מטבלים וסלט אישי

בוקר יחיד

ביצים / חלבונים לבחירה, פרוסות בולגרית ואורגנו, לאבנה עשבי תיבול ושמן זית, גבינת שמנת, גוואקמולי, סלט טונה, חמאת בוטנים וריבה, מאפין גזר, לחם הבית עם זיתים, מחבת מטבלים וסלט אישי

דילוג לתוכן