טונה נקייה, ביצה קשה, תפוח אדמה ושעועית ירוקה מאודים, צנונית, עגבניות שרי, מלפפון, זיתי קלמטה ומלפפון חמוץ מונחים על חסה כרוב וגזר מתובלים בשמן זית ולימון.